Na
parte da manhã aconteceu uma oficina de comidas típicas preparando o Café da
Manhã, com rodas informativas e aprendizado coletivo onde quem sabe ensina que
não sabe.
A oficina teve aprendizado de cuscuz numa cuscuzeira alternativa que
pode ser feito por qualquer pessoa com porções individuais (uma lata de leite
ninho e um copo de plástico de uma Garrafa térmica) serve como cuscuizeira.
Quem ensina a técnica é o Gari Alcione. Outro aprendizado foi a Tapioca e o
Beiju com Dailir Rodrigues e Ir Geralda Ferreira. Pão de queijo com Ana e
Anadir Cezário.
E
com isso tivemos uma mesa recheada de saberes e sabores nesta manhã. Em torno
da mesa começou na primeira conversa sobre direitos Humanos e Saberes
tradicionais pensando num novo modo de alimentação nos eventos, no nosso dia a
dia, bem como a falta deste nas famílias fazem com que muitas famílias vão se deteriorizando,
pois a mesa ainda é o centro do encontro das famílias, lugar do diálogo
amigo....
Muito Axé amiga nesta Manhã!!!!! E por toda vida.
Janira Sodre só sorrisos pois celebrar a vida é muito bom.
Cada
pessoa que participou pela manhã teve muito, o que aprender com os saberes e
sabores tradicionais do povo negro.
A
problematização principal foi sobre as desigualdades de oportunidades para a
comunidade negra no mundo cultural em uma sociedade racista e sexista,
especialmente nas questões das comidas típicas que são desvalorizadas em
relação a outras culturas, os artistas e cantoras/es negros com baixo valor
cultural/ econômico. Valorização dos saberes
Muito acolhimento!!!
A Presença de Irmã Maria Abadia Costa (MJC) nos alegra muito
Só Aconchego!!!!
Aqui novos participantes chegam logo após o almoço para a nova etapa das
oficinas do dia. Essa vai sem bem melhor, pois será um momento festivo onde a
própria comunidade prepara a comida, as rodas de conversas dentro de um projeto
da vivência cultural dentro da diversidade. Aqui temos pessoas que estão desde
cedo nas oficinas da Anadir Cezario, Leticia Teixeira, Irmã Maria Abadia (MJC),
Professora Janira Sodré, Professor Julio Vann, Irmã Gildete Maria dos Santos
(MJC), Marta Cezaria, Fabia Cristiani
Esse momento cultural tem feijão tropeiro, arroz branco, churrasco com
muita musica e animação. Professora Janira Sodré acolhe os novos participantes
o amigo Niltinho e o Professor Euzébio com as mesas todas preparadas para o momento
cultural
Alegria e muita Alegria e as rodas de conversas vão se alargando
Homens
e mulheres somam nos afazeres e isso é muito bom.
Elvira
de Jesus, Anadir Cezario e Alessandra Soares, começam com a nova etapa da
cozinha e vão preparando os sabores e saberes que cada uma traz consigo para
este momento e vai ter mais pessoas contribuindo nesta construção coletiva.
Leila Kouch chega e começa o dialogo aí mesmo na cozinha
Alessandra e os tomates!!!!
Julio Vann e as cebolas!!!
Anadir com os toucinhos!!! e os saberes vão se somando.....
Irmã Geralda Ferreira e sua faca afiada, vai preparando a couve dentro da experiência saberes e sabores.
A Carne aguarda o Julio Vann, Rodrigo e Claudio para poder ser saboreada neste jantar....
Veja todos os preparativos e neste momentos as rodas de conversas vão rolando em cada canto da ONG Dandara no Cerrado.
A coisa mais gostosa é a coletividade nos afazeres deste dia.....
Quem sabe ensina!!!!!
Quem quer aprende!!!!
Neste processo chega se ao objetivo.....
As crianças observam.....
Professora
Anita Canavarro com suas crianças entra na dança da oficina, Alessandra também
com sua filha Ana Carolina enquanto os adultos trabalham as crianças brincam
com materiais didáticos na Biblioteca e às vezes vão para mesa da área do fundo
para rabiscar e pintar com tinta guache.
`tanto chamego!!!!
Veja!!!!!!!!!!!!!!!!!
A equipe que vai comando as tarefas da oficina de comidas é muito boa
Em
seguida somos convidadas/os a ir até a sala para um momento muito especial,
para a música para celebrar a vida de tantas pessoas presente neste momento e
que fez aniversário este mês. Claudio (dia 08), Anita e Elvira (dia 12), Janira
Sodré (dia 27), Julio Van (dia 23), Ademir Junio (dia 19) e ariandeny (dia 16)
de agosto de 2014. Muito Axé e parabéns a todos.
